Kaffebrændevin

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

8 dl sukker
4 dl vand
2/3 kop kaffe
10 kaffebønner
2 dl vodka
1 stang vanille

Bland vand, sukker, og kaffe i en pande og bring til kogning.
Fjern skummet og lad resten køle helt ned.
Tilsæt til vodka, kaffebønner og vanillestang.
Opbevar mørkt i 3 uger.
Filtreres og kan nu serveres.
Kan substitueres med en cognac/vodka blanding for at simulere "Kahlua"
Kan substitueres med en rom/vodka blanding for at simulere "Tia Maria"